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CUISINE ET SAVEUR TERRINE ET P

Réf. 67200
Livre "Terrines et pâtés - cuisine et saveurs". Un livre consacré à la cuisine des terrines et des pâtés de gibier. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers, à poil et à plume, en terrines et en pâtés. Anne Gruet, cuisinière bourguignonne, est passionnée de chasse et de littérature. Elle est l’auteur du volume Le sanglier, cuisine et saveurs qui est le best-seller de cette collection.
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  •  EDITION DE MONTBEL
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Livre "Terrines et pâtés - cuisine et saveurs". Un livre consacré à la cuisine des terrines et des pâtés de gibier. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers, à poil et à plume, en terrines et en pâtés. Anne Gruet, cuisinière bourguignonne, est passionnée de chasse et de littérature. Elle est l’auteur du volume Le sanglier, cuisine et saveurs qui est le best-seller de cette collection.
Auteur Anne Gruet. 2011. Format 15 x 23 cm. 96 pages.