TERRES & EAUX utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. Plus d'informations.
img-magasin
Changer de magasin

GRAND LIVRE DES CHAMPIGNONS DE

Réf. 62248
Livre "L'encyclopédie des champignons de France et d'Europe". Le champignon est aliment d'une exceptionnelle valeur nutritive et doté de qualités gastronomiques inépuisables qui en font un mets de choix. Aussi, chaque automne, les bois et les forêts de France et de l'Europe sont-ils visités par des milliers de promeneurs passionnés en quête de cet «or végétal». Pour les amateurs de cueillettes, les gastronomes curieux ou les simples amoureux de botanique, ce guide complet et simple d'utilisation décrit attentivement plus de 200 espèces : leur comestibilité ou leur toxicité, leur diffusion, leurs caractéristiques les plus importantes... Grâce à plus de 260 photographies, à de nombreuses fiches descriptives et à un glossaire, les lecteurs découvriront enfin la richesse exceptionnelle de l'univers magique des champignons. Lillo La Chiusa, expert mycologue, consacre depuis de nombreuses années ses études aux champignons. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans de prestigieuses revues scientifiques de mycologie. Inclus 1 poster de 50 champignons comestibles.
Quantité souhaitée
Ce champ est obligatoire.
Non disponible pour le moment. Pour connaitre les possibilités de commande , contactez-nous !!
Contactez-nous
18,90 €
TTC
..
logo-carte-fid
Avec la carte avantages, pour l'achat de ce produit, cumulez 10 points passion

Plus de vues

  •  EDITION DE VECCHI
Descriptif produit
détails techniques
Livre "L'encyclopédie des champignons de France et d'Europe". Le champignon est aliment d'une exceptionnelle valeur nutritive et doté de qualités gastronomiques inépuisables qui en font un mets de choix. Aussi, chaque automne, les bois et les forêts de France et de l'Europe sont-ils visités par des milliers de promeneurs passionnés en quête de cet «or végétal». Pour les amateurs de cueillettes, les gastronomes curieux ou les simples amoureux de botanique, ce guide complet et simple d'utilisation décrit attentivement plus de 200 espèces : leur comestibilité ou leur toxicité, leur diffusion, leurs caractéristiques les plus importantes... Grâce à plus de 260 photographies, à de nombreuses fiches descriptives et à un glossaire, les lecteurs découvriront enfin la richesse exceptionnelle de l'univers magique des champignons. Lillo La Chiusa, expert mycologue, consacre depuis de nombreuses années ses études aux champignons. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans de prestigieuses revues scientifiques de mycologie. Inclus 1 poster de 50 champignons comestibles.
Auteur Lillo La Chiusa. Format 17 X 24 cm. 256 pages.