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PETIT TRAITE DES CHAMPIGNONS

Réf. 1039918
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Description du produit

Livre "Le petit traité Rustica des champignons". Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver. Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l’art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.

Détails techniques

Auteurs Bart Buyck / Jean-Marie Polese. Format 18 x 22 cm. 192 pages.

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