EDITION GERFAUTRéf. 1143817
LIVRE HOMEMADE SAUCISSES RECETTES
Le livre Homemade saucisses recettes de chez Éditions Gerfaut, vous permet de fabriquer vos propres saucisses à la maison. Hacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n’a jamais été aussi facile et appétissant. Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes les techniques et recettes dont vous avez besoin pour faire des saucisses chez vous. Vous apprendrez à hacher la viande et à farcir les boyaux pour préparer une grande variété de saucisses, des plus classiques aux plus originales. L’équipe a également inclus des recettes pour cuisiner ces saucisses dans des plats aussi délicieux que surprenants.Lire la suite
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Description
Le livre Homemade saucisses recettes de chez Éditions Gerfaut, vous permet de fabriquer vos propres saucisses à la maison. Hacher, farcir, cuisiner, déguster. Fabriquer vos propres saucisses à la maison n’a jamais été aussi facile et appétissant. Dans Homemade saucisses, les deux auteurs, bouchers à Nashville, ont réuni toutes les techniques et recettes dont vous avez besoin pour faire des saucisses chez vous. Vous apprendrez à hacher la viande et à farcir les boyaux pour préparer une grande variété de saucisses, des plus classiques aux plus originales. L’équipe a également inclus des recettes pour cuisiner ces saucisses dans des plats aussi délicieux que surprenants.
Caractéristiques techniques
Auteurs: Chris Carter et James Peisker. Dimensions: 20,3 x 25,4 cm. Nombre de pages: 160 pages.
